Nouveautés du chef!
- Le Dôme (magret fumé, mousse de volaille, foie gras, figues)
- La Maraîchère (écrevisses, petits légumes, réduction de poisson safranée)
- Pâté en croûte au ris de veau, foie gras, champignons
- Cuisse de canard a l’orange
- Blanquette de dinde
- Lotte a l’Armoricaine
- Dos de lieu noir
- Gratin de betterave au chèvre frais, pignons torréfiés
- Risotto de potimarron
- Tarte poire biscuit amande
- Tartelettes aux fruits rouges
Et d’autres gourmandises a découvrir courant de ce week-end…
Bon appétit ?