Canapés assortis 1,10€

Saumon fumé, œuf de caille, foie gras, chèvre miel/fruits secs, jambon cru

Navettes assorties 1,10€

Tarama, mousse de foie gras, saumon fumé, jambon cru

Petits fours chauds 0,80€

Croques de saumon fumé, quiches lorraine, quiches aux poireaux, pizzas, croissants au jambon, mini bouchées à la reine, saucisses feuilletées

Pruneaux et abricots au lard 0,80€

Pain surprise charcuterie ou fromage (48 bouchées) 30€

Pain surprise poisson (48 bouchées) 34€

Saumon fumé, tarama, crabe

Mini club sandwich 1,20€

Pain de mie, jambon blanc, comté, salade
Pain noir, saumon fumé, crème cheese, oignon rouge
Pain tomate, pesto, courgettes grillées, olives noires

Assortiment de mini Hamburger Maison (20 pièces) 30€

Crème de cèpes, Foie gras et sauce tartare

Pic Up de gambas au lait de coco, sésame blanc 1,30€/pc

Pic Up de bœuf laqué au miel, oignon grelot 1,30€/pc

Semoule, tomate, oignon, poivron, menthe, persil

Pic Up de volaille au citron et thym, tomate confite 1,30€/pc

Blinis, crème cheese, concombre et œuf de truite 1,30€/pc

Blinis de tarama et ses graines de pavot 1,30€/pc

Blinis, crème d’Isigny, saumon fumé et pamplemousse 1,30€/pc

Wrap de saumon fumé 1,30€/pc

Wrap végétal 1,30€/pc

Concombre, avocat, salade, oignon rouge, tomate

Wrap de poulet curry 1,30€/pc

Brochette d’Ananas rôti, crevette et Menthe 1,30€/pc

Brochette de Tomates, Mozzarella et Basilic 1,30€/pc

Brochette de Poulet curry, abricot moelleux 1,30€/pc

Brochette de Mangue et saumon fumé 1,30€/pc

Brochette de Canard, poids gourmand et sésame 1,30€/pc

Cracker au parmesan, oignon rouge confit, mascarpone au poivre Sarawak et pistache 1,30€/pc

Spirale de courgette au chèvre frais à la menthe 1,30€/pc

Toast de filet de canette, moutarde de Meaux et granny Smith 1,30€/pc

Croustade saumon/passion et mascarpone 1,30€/pc

Champignon de Paris farci au crabe 1,30€/pc

Mini cannelé bordelais, foie gras et crème balsamique 1,30€/pc

Cornet de radis noir, effiloché de crabe aux herbes 1,30€/pc

Sucette de roquefort aux éclats de noisette torréfier 1,30€/pc

Toast de foie gras de canard maison, larme de pruneaux d’Agen 1,30€/pc

Pomme grenaille, chantilly de caviar d’aubergine et noix 1,30€/pc

Cuillère de tartare de saumon et agrumes 1,50€/pc

Cuillère de concassé de tomate, pomme grenaille et magret fumé 1,50€/pc

Cuillère de tapenade d’artichaut, amande torréfier et son foie gras de canard 1,50€/pc

Cuillère de tartare de saumon, pomme Granny Smith 1,50€/pc

Cuillère de mousse de betterave au vinaigre de framboise et chips de bacon 1,50€/pc

Cassolette de carpaccio de bœuf à l’italienne 1,50€/pc

Pignon, pesto et parmesan

Tokyo 1,50€/pc

Riz crémeux, pomme fruit, avocat, fines herbes, crevettes cocktails

Tzatzíki et saumon fumé 1,50€/pc

Tapenade de poivron, crème de chèvre et tomate confit 1,50€/pc

Crémeux de courgette à la menthe, petits pois et parmesan 1,50€/pc

Perles Océane 1,50€/pc

Billes de pate, œufs de truite, sauce crémeuse

Panacotta de choux fleur citronné et gorgonzola 1,50€/pc

Panacotta de petits poids à l’huile de noix et chorizo 1,50€/pc

Rillette de saumon au citron vert et crumble à l’anis 1,50€/pc

Océane 1,50€/pc

Tartare d’avocat aux épices, crevettes marinées

Cocktail de crabe des neiges au piment d’Espelette, guacamole et pamplemousse 1,50€/pc

Tropical 1,50€/pc

Mangue, petits légumes, crème de ciboulette et saumon fumé

Méridional 1,50€/pc

Mini ratatouille, fromage frais au basilic

Tiramisu de tomate, gressin et parmesan 1,50€/pc

Périgourdine 1,50€/pc

Poire, foie gras de canard et mousse d’artichaut

Verrine Façon œuf mimosa aux écrevisses 1,50€/pc

Brownie chocolat/noix de pécan, pipette de crème anglaise 1,30€/pc

Macarons assortis 1,30€/pc

Mini Brochettes de fruits frais 1,30€/pc

Verrines de salade de fruits 1,30€/pc

Verrine de mousse au chocolat noir OU chocolat/fruits rouges 1,30€/pc

Verrine pommes caramélisées façon tatin 1,30€/pc

Verrine mangue/passion 1,30€/pc

Verrine spéculos et mousseux de poire au marc de champagne 1,30€/pc

Verrine crème de citron et meringue 1,30€/pc

Verrine mascarpone et framboise 1,30€/pc

Crémeux coco et coulis de mangue 1,30€/pc