Nouveautés du chef pour ce 1er week-end de novembre
Nouveautés du chef! Le Dôme (magret fumé, mousse de volaille, foie gras, figues) La Maraîchère (écrevisses, petits légumes, réduction de poisson safranée) Pâté en croûte
Nouveautés du chef! Le Dôme (magret fumé, mousse de volaille, foie gras, figues) La Maraîchère (écrevisses, petits légumes, réduction de poisson safranée) Pâté en croûte
C’est avec une immense fierté que nous vous partageons notre parution dans le journal Paris Match.
« Un jambon sans polyphosphates, sans colorant et sans conservateur », revendique Alexandre Kulas, gérant de la charcuterie éponyme à Brie-Comte-Robert. C’est ce jambon blanc
Ouverte depuis fin 2016 à Brie, la maison Kulas a remporté le trophée du meilleur jambon supérieur de Paris le 20 janvier dernier lors du
Nous participons à des concours pour valoriser nos produits et notre travail.
Un jambon sans polyphosphates, sans colorant et sans conservateur
Suite au championnat de France Saint-Antoine 2018 du Jambon de Paris supérieur, nous avons le plaisir de vous partager le prix remporté par notre chef !