Brochure de Noël
Téléchargez notre carte
Facebook Instagram Linkedin

Plats cuisinés

Chez Maison Kulas, vous mangez des plats de grande qualité faits maison. Chacun peut manger en fonction de ses goûts des mets à base de viande ou de poisson. Nous proposons également une sélection d’accompagnements pour rendre vos repas encore plus gourmands.

Maison Kulas vous propose aussi une belle sélection de plats complets : choucroute garnie, paëlla, couscous agneau ou bœuf, chili con carne, cassoulet, moussaka…

Quel que soit le plat choisi, vous apprécierez à coup sûr ce que nous avons concocté pour vous.

Maison Kulas- Alexis Duc - 97 -_DSC5172 copie Viandes

13,50€/pers

PLAT + 1 ACCOMPAGNEMENT | MINIMUM 6 PERSONNES

GIGOT OU SOURIS D’AGNEAU CONFITE, SAUCE ROMARIN

CURRY D’AGNEAU AUX FRUITS SECS

ÉPAULE D’AGNEAU DE 7H, JUS AU MIEL

FILET DE BŒUF ROSSINI, SAUCE FOIE GRAS (+1,50€)

PAVÉ DE BŒUF ANGUS, SAUCE ROQUEFORT

FILET DE CANETTE AU POIVRE VERT OU À L’ORANGE

FRICASSÉ DE VOLAILLE À L’ANCIENNE

GÉSIER DE CANARD À LA CATALANE

SOT-L’Y-LAISSE DE DINDE SAUCE SUPRÊME

PARMENTIER DE QUEUE DE BŒUF À LA PATATE DOUCE, SALADE

GRATIN DE CANARD CONFIT AU FOIE GRAS, FINE PURÉE, SALADE

CUISSE DE CANARD, CRÈME DE CÈPES

SUPRÊME DE PINTADE FERMIÈRE SAUCE VALLÉE D’AUGE

MIGNON DE PORC FERMIER FARCI A LA MOZZA, TOMATES CONFITES ET PESTO

GRENADIN DE VEAU EN CROUTE DE SÉSAME, JUS RÉDUIT

MÉDAILLON DE FILET DE VEAU FARCI AUX GIROLLES, SAUCE GRAND VENEUR (+1,50€)

OSSO BUCCO DE VEAU

RIZ DE VEAU BRAISÉ AUX CHAMPIGNONS (+1,50€)

JAMBON À L’OS SAUCE MADÈRE OU PORTO

JAMBON EN CROÛTE SAUCE MADÈRE OU PORTO

image-00016-maisonkulas Poissons

13,50€/pers

PLAT + 1 ACCOMPAGNEMENT | MINIMUM 6 PERSONNES

BALLOTINE DE SAUMON FARCI AUX ÉCREVISSES ET PETITS LÉGUMES, SAUCE CITRON VERT

PAVÉ D’EGLEFIN, JUS AU CURRY

DOS DE CABILLAUD, CRÈME DE PETITS POIS

GAMBAS FLAMBÉES AU WHISKY

LOTTE À L’ARMORICAINE (+1,50€)

TURBOT AU BEURRE BLANC (+1,50€)

FILET DE DORADE, JUS PROVENÇAL

Beaucoup d'autres plats peuvent vous être proposés par nos chefs, veuillez nous contacter.

Potato gratin in baking dish over blue stone background. Top view, flat lay Accompagnements

POMME DAUPHINE

PETITS LÉGUMES GLACÉS AU THYM

GRENAILLES POÊLÉES FAÇON SARLADAISE

GRATIN DAUPHINOIS

PILAF DE RIZ SAUVAGE AUX CHAMPIGNONS NOIRS

TATIN D’ENDIVES BRAISÉES

POLENTA PARFUMÉE AU ROMARIN, QUENELLES DE LÉGUMES NIÇOIS

POÊLÉE DE CHAMPIGNONS FRAIS

FLAN DE LÉGUMES ET TOMATES CERISES POÊLÉES

ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE À L’HUILE D’OLIVE, FONDUE D’ÉCHALOTES

RISOTTO AUX CÈPES OU ASPERGES (+1,50€)

TAGLIATELLE DE LÉGUMES À L’HUILE D’OLIVE

CRÉMEUX DE POTIMARRON AUX ÉCLATS DE CHÂTAIGNES

COMPOTÉE DE POIREAUX/FENOUIL À L’ESPELETTE

FAGOT DE HARICOTS VERTS AU LARD, BROCHETTE DE TOMATES CERISES CONFITES

GALETTE DE QUINOA AUX PETITS LÉGUMES

TIAN DE LÉGUMES

PURÉE DE POMME DE TERRE À LA TRUFFE (+1,50€)

choucroute Plats complets

11,50€/pc

MINIMUM 6 PERSONNES

CHOUCROUTE GARNIE

PAËLLA

COUSCOUS ROYAL

Merguez, bœuf, agneau, poulet

CHILI CON CARNE

CASSOULET

MOUSSAKA

POT AU FEU / BOURGUIGNON / BLANQUETTE DE VEAU…

service Extra

LOCATION DE MATÉRIEL SUR DEVIS (TABLE, CHAISE, VAISSELLE, VERRERIE, NAPPAGE…)

PERSONNEL DE SERVICE VACATION DE 6H À 180€, SOIT 30€/HEURE

POSSIBILITÉ DE VOUS FOURNIR LES BOISSONS SOFTS, VIN, ALCOOL ET COCKTAIL, TIREUSE À BIÈRE + FÛT

“Notre seule préoccupation est de vous satisfaire !”

Boutique ouverte

de 8h à 13h,
et de 15h30 à 19h

Fermeture de la boutique jeudi et dimanche après-midi, lundi toute la journée.

N’hésitez pas à nous contacter pour vos événements familiaux, amicaux ou professionnels.

01 64 05 01 94