La charcuterie : attention aux “On dit”
Vous avez peut-être déjà entendu dire que la charcuterie est beaucoup trop souvent salée, grasse, lourde ou voire même mauvaise pour la santé. De votre
Vous avez peut-être déjà entendu dire que la charcuterie est beaucoup trop souvent salée, grasse, lourde ou voire même mauvaise pour la santé. De votre
C’est avec une immense fierté que nous vous partageons notre parution dans le journal Paris Match.
« Un jambon sans polyphosphates, sans colorant et sans conservateur », revendique Alexandre Kulas, gérant de la charcuterie éponyme à Brie-Comte-Robert. C’est ce jambon blanc
Ouverte depuis fin 2016 à Brie, la maison Kulas a remporté le trophée du meilleur jambon supérieur de Paris le 20 janvier dernier lors du
Nous participons à des concours pour valoriser nos produits et notre travail.
Un jambon sans polyphosphates, sans colorant et sans conservateur
Suite au championnat de France Saint-Antoine 2018 du Jambon de Paris supérieur, nous avons le plaisir de vous partager le prix remporté par notre chef !